При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Copyright © 2012Все права защищены
У отдельных плодовых пород и сортов встречаются случаи аномального развития цветков (махровость, увеличение числа завязей, разностолбчатость и др.) и соцветий (фасциация, разное число цветков и др.).В результате развития цветков образуются плоды, необходимые в первую очередь для защиты и распространения семян. В биологическом плане наиболее существенная часть плодов это содержащиеся в них семена. Для питания человека главное значение имеет съедобная часть плодов, у некоторых пород (орехоплодовых) семена (ядра). Ряд пород (груша и др.) способны формировать партенокарпические плоды, не содержащие семян или содержащие их рудиментарные зачатки. Такие плоды по вкусу, химическому составу и морфологическим особенностям часто не отличаются от плодов с семенами. Плоды начинают развиваться в результате изменений гинецея после двойного оплодотворения, а иногда и в результате апомиксиса.Плоды содержат семена, окруженные околоплодником (пери-карпом), который состоит из трех слоев: экзо-, мезо- и эндокарпия (рис. 6). Плоды всех пород пронизаны изнутри системой сосудисто-проводящих пучков. Плоды группируют в зависимости от происхождения, размера, формы, окраски и других признаков. Когда в образовании плода принимает участие только один пестик, то такие плоды считаются простыми (косточковые породы, кизил и др.). Сложные (сборные) плоды образуются с участием нескольких пестиков (сложный гинецей) одного цветка, которые расположены на одном цветоложе и не срастаются (земляника, клубника, малина, ежевика).Очень часто в образовании стенок плода (околоплодника) принимают участие и другие части цветка: основание тычинок, лепестков, чашелистиков (плод яблоко у семечковых пород). У земляники, клубники большую роль при этом играет разросшееся цветоложе. Такие плоды называются ложными в отличие от настоящих, образованных с участием только завязи (сочные костянки у косточковых). У отдельных культур плоды представляют собой соплодия, в образовании которых принимали участие не только части цветков, но и оси соцветия после их срастания (жимолость съедобная, шелковица, каштан, фундук).
Добавлено: 9-10-2012, 02:57 Автор: Категория: Плодоводство
Строение надземной части плодовых растений (часть 16)
Навигация по сайту
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Строение надземной части плодовых растений (часть 16) » Овощеводство и плодоводство
Комментариев нет:
Отправить комментарий